sunnuntai 21. joulukuuta 2014

Kolme päivää jouluun

Eilen ja tänään on meikäläinenki päässy laittaan joulua. Ollaan oltu auki vaan neljä tuntii molempina päivinä, ni on jääny tota vapaa-aikaa.
Eilen vähä siivoilin ja tänään oon paremminki leiponu. Joo, ihan vääräs järjestykses, mutta...
- eipä toi sorttien teko ny kauhiasti oo levinny tosta köökialueelta muualle ;)

Perinteiset paraisten piparit jätin ny väliin, ku taidettiin syädä viimevuatisia viä kesälläki.
Tein ny sellasia luumusilmiä. Ohjeen sain marttojen leipomisillasta ja tykästyin niiden helppouteen ja olihan ne hyviäki.

Jaan sen ohjeen teille, jos viä vaikka haluutte jotain erilaista leipoo:

Luumusilmät

300g  voita
1½dl  sokeria
1 muna
11/4dl  ohratärkkelystä
4½dl  vehnäjauhoja
2tl  leivinjauhetta
2tl  vanilijasokeria
1tl inkivääriä

n.1prk luumumarmelaadia
mantelilastuja

- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja keskenään sekotetut kuivat aineet.
- Muotoile taikinasta jauhotetulla alustalla tanko ja jaa se n. 22 osaan (mulla tuli 24). Pyöritä palat palloiksi ja paina voideltuihin leivosvuokiin. (mä käytin alumiinisia)
- Tee sormella keskelle monttu hillolle ja täytä se marmelaadilla. Ripottele päälle mantelilastuja. 
- Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia. Ripota jäähtyneiden päälle tomusokeria ja Nauti.





Nyt vielä pari tyäpäivää ja aattona viä hälyytyksen päällä, ni sit saa joulu tulla.

Terkuin mie!

6 kommenttia:

  1. Oi nämä olisivat varmasti ihania, kun en niin joulutortuista välitä. Vaikuttavat herkullisilta. Ihanaa joulua Anne toivottelee Tiia vuosimallia -68 :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tiia, Hyvää ja Rauhallista joulunaikaa myös Sinulle <3

      Poista
  2. Herkullisen näköisiä ja vähän uutta torttujen sijaan, minua tortut vähän närästelee. Voisihan torttuja tietenkin olla ahmimatta :)
    Leppoisaa ja Rauhallista Joulua Sinulle ja perheellesi ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tuula. Nää on kyllä hyvä tortun korvike :)
      Hyvää ja rauhallista Joulua myös Teille!

      Poista
  3. Oi mitä herkkuja. Hyvää ja rauhallista joulunaikaa.☻

    VastaaPoista