Leipää

Innostuin taas vähä leipoileen...
- siitä tarvii kyllä aina mainita, ku ei tapahdu kovin usein.

Sain Raisiolta sähköpostii jossa oli pari hyvänkuulosta ohjetta. Toinen alko sit kiinnostaan oikeen kunnolla ja päätin kokeilla. Se onnistu mun miälestä sen verta hyvin, että jaan sen kuvien kera teille.

BANAANILEIPÄ

2 kpl banaanii

1 dl Macadamiapähkinöitä

(mä laitoin cashewia ku meidän kaupasta ei noita löytyny)

2.5 dl vehnäjauhoja

½ dl kaurahiutaleita

1 tl soodaa

1 tl inkiväärii

½ tl sualaa

100 g rasvaa

(mä laitoin ihan vaan voita)

1½ dl fariinisokerii

2 munaa

OHJE:

Voitele 23cm pitkä leipävuaka.

Soseuta banaanit.

Palottele pähkinät.

Yhdistä kuivat aineet.

Vaahdota rasva ja sokeri.

(miätein tätä vähä, että teenkö mä ny leipää vai kaakuu)

Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

Lisää kuivat aineet ja pähkinät ja lopuiks banaanisose.

(ton banaanin lisäystä ei ollu ohjees, mutta mä lisäsin sen, miks se muuten olis ollu listas?!?)

HEH!

Laita taikina vuakaan ja vuaka uuniin 175 asteeseen noin kolmeks vartiks. Mä tein siis kaksinkertasena ton ohjeen, ni tuli tiätty kaks leipää.

Valmista tuli. Jäähdytä hyvin ennenku alat leikkaan ja syämään, jos pystyt.

Mulla oli tuskaa odottaa jäähtymistä, sen verran oli komian näköset leivät. meinasin jo laittaa pakkaseen ne hetkeks, mut maltoin sit kuiteski. 

Vaikka leipä on tavallaan makee, on se hyvää normi leivänpäällisten kans, kuten leikkele , juusto ja vihanta. Suasittelen kokeileen :)

Mä oikeen pelästyin täs taannoin ku huamasin, että tää blogi on täyttäny jo 5 vuatta. 5 mahtavaa vuatta ootte moni jaksanu seurata mun touhuja ja tekemisiä. Nöyrin kiitos Teille siitä, että tää blogi on viä olemas. 

Eipä tässä muuta ku synttäribileet pystyyn arvonnan myätä.

Arpalippuja voi kerätä seuraavasti:

1 arpa kommentista

2 arpaa jos on lukija tai jos rekisteröityy lukijaks

3 arpaa jos jakaa ton palkintokuvan ja...

4 arpaa jos viä menee ja tykkää fb-sivua Elämäni mietteet

Onnee kaikille osallistujille tasapualisesti! Arvonta päättyy 20.2.2016.

Terkuin mie!