sunnuntai 15. tammikuuta 2012

Karppaajan pizzaa :)

Viikonloppuisin, varsinkin lauantai-iltaisin tekee saunan jälkeen mieli syödä pizzaa ja näin "karppaajana" siihen on "omat" jutut.
Kaikille asiasta kiinnostuneille tässä olis ohje kuvineen:


Ensin valmistetaan pohja:




Ainekset:
n. 300g maitorahkaa
n. 200g juustoraastetta
3kpl kananmunia
9rkl vehnänlesettä
tai
4rkl vehnänlesettä ja
5 rkl ruisjauhoja
2tl leivinjauhetta


Kaikki aineet sekaisin ja kadetaan uunipellille leivinpaperin päälle.
Paistetaan 200 asteessa n. 15 min.
Annetaan jäähtyä sen aikaa kun tehdään täytteet.






Meillä käytetään päällä suunnilleen näitä:


Tomaattisurvosta
Koskenlaskijaa, vahvaa...


palapeli ;) taidetta...
...Jauhelihaa
Kinkkua
Sipulia
Sieniä
Auramurua
Pinnalle juustoraastetta vähän


tässä on kinkun tilalla meetvurstia...
Ja siinä se sit on... uuniin ja annetaan pinnan vähän ruskistua.




Ja hyvää tulee.. nami nami :)


Jälleen on tullut uusia lukijoita. Tervetuloa, toivottavasti viihdytte!!!
Muistakaa osallistua synttäriarvontaan...

5 kommenttia:

  1. Nam nam maistuis mullekkin :)

    VastaaPoista
  2. Mä tein karppaus.info sivuilta Vyötärönmetsästäjän pizzapohjan ja maistui ehkä turhan paljon rukiilta. Onko toi eka versio, johon tulee enempi leseitä, enempi pizzapohjalta maistuvaa?

    VastaaPoista
  3. Anonyymi: On tosi hyvää... kannattaa kokeilla :)

    Inanaa: On se eka parempaa ja sit kerran tein vielä silleen että laitoin 4 rkl mantelijauhetta ja 5 rkl lesettä. Tuli kans ihan hyvää siitä.

    VastaaPoista
  4. Pitääki kokeilla joskus! Kiitti vinkinkistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä vaan. Kerro kokemuksista kun olet tehnyt :)

      Poista