keskiviikko 23. maaliskuuta 2016

Pääsiäis sortti

Mä kyllä jo toivotin teille hyvät pääsiäiset, mut oli aivan pakko viä jakaa teille tällänen ohje...
- jos vaikka tahtoisitte kokeilla.

Eli, olen jostain lehdestä tän ohjeen bongannu aikaa sitte, sen verran tahmanen ja fläkkinen paperi on. Ohje on siitä kiva, että siinä käytetään kondensoitua maitoo.

Pitemmittä höpinöittä meen ohjeeseen:

SITRUUNAPAI

Pohja:
12-14 kpl digestivekeksiä
100 g sulatettua voita

Murskaa keksit ja lisää voi.
Sekota tasaseks ja laita irtopohjavuakaan pohjalle ja vähä reinoille.
Paista uunis 150 astees 10 minuuttia.

Täyte:
4 munan keltuaista
1 prk (n. 400g) kondensoitua maitoo
1 dl sitruunamehua
sitruunan kuarta, jos sitruuna on luamuu

Vatkaa keltuaisia sen verran, että vähä vaahtoutuu.
Lisää maito ja vatkaa viä muutama minuutti.
Lisää sitruunan mehu ja mahd. raastettu kuari.
Laita täyte pohjan päälle ja uuniin 175 asteeseen 10-13 minuuttia.

Anna jäähtyä hyvin. Tarjoo vaikka vanilijalla makeutetulla kermavaahdolla.
NAM!


Koiruus tais olla melko väsyny mun leipomisen ajan. Se otti nokosia piänes käppyräs...
- siis niin piänes ku ton kokonen koira voi. Hiukan silmäkulma aukes ku otin siitä kuvan ja unet jatku sen jälkeen taas makosasti.


Ei mulla muuta...
- Moido!

2 kommenttia:

  1. Rakastan ylikaiken sitruunaa, oi että mikä bakelsi. <3 Vastailen Anne ihanuus sähköpostiin tuota pikaa, olin eilen ystävällä kylässä kun lukaisin sen. <3

    Oikein mukavaa pääsiäistä <3

    VastaaPoista