Messuilua

Tää pääsi lähteen piitkästä aikaa messuille...
- ja ihan isännän ehdotuksesta ;)

No, olihan tähän vähä niinku "koira haudattuna".

Oltiin siis Turkkuses Piha ja puutarha sekä mökki ja vene-messuilla.
Piha ja puutarha oli meille tavallaan sivuseikka. Vene meni ykkösenä ja mökki toisena.


Sinne mentiin oikeestaan sen takia, että meillä on myynnissä noita Särki- veneitä. Me oltiin lomamatkalla sillon ku oli oikeet venemessut.

Särki Oy oli tehny uuden mallin ja ja ja...
- olenki jo aatellu, että sitä mallia pitää päästä kattoon livenä. Komia paatti oliki!

TÄHÄN SAA LISÄVARUSTEENA HYTTIPRESSUN

Tää vois olla tulos meille Santun tilalle. Santtuhan on meidän nykyinen paatti, mutta ku se on Sandström. Olis se mukavampaa ajella edustamallaan merkillä ja jos joku tahtois koeajelullekki viä, ni se luanais ku olis käytössä itellä. Eli meillä on Santtu myynnissä.

Tää Särki on vähä lyhyempi ku Santtu, mutta se miks just tää olis parempi, tässä on kahdelle pulpetti...
- ei tarttis mun matkustaa selkä menosuuntaan ja ei tuuli tuivertais silmissä. 

Särki-veneet on tehty ja suunniteltu kyllä aivan loppuun asti. Niissä ei oo yhtään hukkatiloja. Kaikkiin mahdollisiin paikkoihin on tehty säilytyslaatikoita ja niistä tulee vesi itellään pois. Alakuvassa näkyy mukavasti muutama laatikko.

Sit bongattiin upee lyhty!

Näitä tulee meille myyntiin. Niin merihenkisiä, niin merihenkisiä, että...
Lyhty on rosteria ja siihen voi laittaa kynttilän tai vaikka sähkövalot, niinku malleissa, piristään syksyn pimeneviä iltoja.

Hui kauheeta, nyt jo suunnitellaan syksyä, vaikkei kesä oo viä edes alkanu.

Hauskoja minisaunojaki bongattiin. 

Käytiin me pikasesti toi piha ja puutarhapualiki. 
Silmänruakaa siä oli kovasti:

Kevätmieli näistä tuli, vaikka ulkona sato räntää.

Paluumatkalla poikettiin tarkistamas jäätilanne paattirannassa ja kyllä viä saa odottaa paattikelejä. Aatella, että vuasi takas näihin aikoihin oltiin jo mökillä.

Kotikulmilla oltiin törmätä lihakarjaan:

Aika lauma kuusipeuroja oli...
- jos ny oikeen nää tunnistin.

Hyvää alkanutta huhtikuuta ja lämpimämpiä päiviä toivotan mä.

T: anne

Kokeiluja vol 2

Juu, lupasin jatkoo kokeiluista...
- vai mistä se oli?!?

Meillä siis oli viikko takas paatti aika täynnä kaikkee, ku mentiin saareen. Se mystinen laatikko:

Just toi tossa koiran edes, tai pulpetin viäres, miten vaan.
Siinä on sähkösavustin. Sitä piti sit tiätysti kokeilla heti alkuun. Otin kotoo pakkasesta komian hevosenpaistin. Sulatin sen hitaasti ja laitoin maustuun:

Paisti muhi hyvän aikaa mausteliämes. Sillä aikaa tehtiin savustimelle tarpeelliset puhdistus- ja esilämmitys tehtävät. Sit laitettiin mittari paistiin ja paisti uuniin:

Luukut kiinni, lämmönsäätö ja purut ja eiku savusteleen:

Reilu kolme tuntia ja 107 astetta ja paistomittari alko näyttään 63 astetta. Ei muuta ku luukut auki ja liha ulos:

Seuraavaks folion sisään viä muhiintuun muutamaks hetkeks:

Tossa on muuten tosi hyvä leikkuulauta. Siinä on alla liemiä tai roskia varten vati. Ei roiju liämet pöydälle. Tää on myös Mustang-merkkinen niinku toi savustinki ja näitä saapi ostaa vaikka "meiltä".
Tää ei oo maksettu mainos.

Sit otettiin puukko esiin ja alettiin tutkiin tuotosta:

Kyllä oli hyvää!!!
- just sopivasti savun makua ja toi kypsyysaste oli ihan nappi. Mittarihan sen asian hoiti ;)

Hyvä oli kokeilu ja nyt me osataan käyttää uutta sähkösavustinta (ainaski melkein).

Terkuin mie!

Gurmee

Kaikki alkoi siitä kun mä ...
- viikonloppuvapaalle lähdin isännän kans ja mökille tiätysti :)

Kaupas käytiin silleen "nuukaillen", ku aateltiin koittaa meren antimia. Melko uhkarohkeeta touhua! Entäs jos kalaa ei tuliskaan...

No, siinä ooteltiin tuulien vähä tyventyvän, mutta alko näyttään siltä, ettei se ny tyvene ihan kunnolla. Mun piti tehä päätös, soudanko santtua vasta- vai myätätuuleen, santtua, missä on alkuperäsenä pualmetrii liian lyhyet airot, eikä muutenkaan Niin helppo soutupaatti.
No, me tehtiin päätös isännän kans vähä niinku yhdes. Tullaan myätästä rääkäämällä ja sivuuttain. Pidin vaan airoilla paatin poikittain aalloilla. Hyvin luanas!
Kolmen verkon jata siihen meitin rannan edustaan laskettiin ja toivottiin edes kuutta affenta.

Aamulla:

Isäntä viskas "roskakalat" (hauki) takas mereen, loiskaus paatin takana ;)

tarkkasilmänen näkee verkos kalan :)

Juu, isäntä jätti mut maate sänkyn pohjille ja läks kokeen verkot. Olin kuiteski sen verran utelias, että nousin katteleen mitä tulee... tuleeko mitään ja, ja, ja...

Tuli! Kiesus ku tuli kalaa! 30 affenaa, viis kuhaa, kolme haukee ja yks särki. Hauet ja kaks elävämpää kuhaa lensi kasvaan plus tiätty se särki lensi kivikkoon lokeille. Ja ei noita haukia meillä yleensä kyllä oteta, ellei ne sit ole tosi isoja. Sit alko isännällä perkuut. Se on lapsesta hyvin opetettu. Jos kalastat, perkaat kans, joten:

Oli se isäntä kylmissääm ku sai noi kalat fileoitua. Oli ihan pakko tehdä sille tuplarommitoti (sain siinä sivus itekki, mutten tuplaa ottanu sentäs).
Oli se vaan komee saalis tolleen fileenäki:

Reilu neljä kiloo oli filettä. Aika arvokasta jos olis menny ostaan kalatiskistä!

No, isäntä hoiti ulkosafkat ja mä sit tuvaas jotain sähelsin:

Huamakkaa taas toi köökin välitila! 
Viivi ja Wagner mua viihdyttää siällä, Hih ;D
Sen verran oli viä ilma suapee, että voitiin nauttia ruuat kesäköökis, kyllä oliki jo nälkä ja olis varmaan maistunu teillekki, vai olisko:

Jauheliha-broileritäytteiset paprikat koskenlaskijajuustolla, suppilovahvero-sipulimuhennosta kolmen juuston kermalla ja paistettuja affenfileitä. Oikeen Gurmee-ruakaa!!!

Voi pojaat ko oli komiaa!!!

Näissä maisemissa:

Terkuin mie!