Makiaa

Bongasin tässä yks päivä tossa Valtsussa (kun vein sinne mh-paketteja) sellasseen ohjelehtisen. Se oli tosta philadelphiasta. Selasin sitä lehtistä suupiälet kosteena ja sit oliki pakko mennä ostoksille ja alkaa leipoon:

 

SUKLAAKUORRUTTEISET BANAANIMUFFINSSIT

12 kpl / valmistusaika 15 min. / paistoaika 30 min.

200 g jauhoja

2 tl leivinjauhetta

175 g maustamatonta Philadelphia Original-tuorejuustoa

140 g sokeria

2 tl vanilijasokeria

(hyppysellinen suolaa, en laittanu)

100 g voita, huoneenlämpöistä

2 munaa

5 rkl maitoa

1 banaani

160 g Philadelphia Marabouta

Lämmitä kiertoilmauuni 160 asteeseen.Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää maustamaton philadelphia, sokeri, vanilijasokeri, suola, HUOM! 50 g voita, munat ja maito ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi.

Leikkaa banaani paloiksi ja sekoita joukkoon. Laita seos voideltuihin muffinssivuokiin ja paista n. 30 min. Anna jäähtyä.

Sekoita sillävälin philadelphia marabousta ja jäljellä olevasta voista tasainen kreemi. Jäähdytä sitä hetki jääkaapissa. Pursota jäähtyneiden muffinssien päälle ja koristele miten haluat :)

Ja eiku hyvät kaffit ja nauttimaan !!!

Sitten vielä muistutus Arvonnasta !!!

Meinas unohtua... sammutetaan tänään ne valot 

klo 20.30 !!!