Maistuis kyllä mullekkin ;)

Mä olen tuola naamakirjassa Lihdals Suomi - (kaveri eli "tykkään") ja siltä bongasin tollasseen ohjeen:

Fetajuustogratinoitu lohifile

kuva samasta ku ohje

Ainekset:

Valmistettu Lindahlsin turkkilaisesta tai kreikkalaisesta jogurtista

4 annosta

3 dl Lindahlsin jogurttia

600 g lohifilettä

200 g fetajuustoa

1 tl rosmariinia

suolaa ja pippuria

Murenna fetajuusto ja sekoita se yhdessä jogurttin ja rosmariinin kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita lohi uuninkestävään vuokaan ja levitä fetajuustoseos lohipalojen päälle.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 15 minuuttia.

Kuvassa on karppaajalle EI- sallittua riisiä, mutta sen tilalle voipi tehdä vaikka kukkakaalimuussia ja kyllä hyvä salaattikin riittää...